位于越南中部,距离岘港市(Danang)92公里,顺化(Hue)在越南以历史、诗歌、文化和美食之城而闻名。
这座城市的历史可追溯到19世纪初阮朝(Nguyen dynasty)的兴起。自那时起,顺化(Hue)就被视为该地区重要的教育和文化中心。
因此,顺化(Hue)在游客中以寻找回忆和过去时光的地方而闻名。
这座城市在全国也以其美食而闻名。
与越南其他主要烹饪风格不同,顺化(Hue)美食的特点是使用非常新鲜的食材,并搭配大量香料和草药。
顺化(Hue)为游客的旅行提供了无数选择。因此,决定去哪里和做什么可能会很困难。
为了帮助您,我们想列出我们的一日游推荐。希望您会觉得有用!
像顺化(Hue)当地人一样吃早餐,参观皇城(Imperial City)(必看)、东巴市场(Dong Ba street)和天姥寺(Thien Mu pagoda)。
在越南,尤其是在顺化(Hue),早餐可以有多种形式、形状和口味。顺化(Hue)人可以根据自己的空闲时间和收入选择不同类型的早餐。
通常,像“bun”或“pho”这样的汤面适合有更多空闲时间和金钱的人。
较穷或需要早点上班的人倾向于吃更容易吃的食物,比如“xoi”(糯米饭)或越南法棍(Banh mi)。

顺化(Hue)有很多特色美食,但越南法棍(Banh mi)是我们应该提到的一种。虽然越南法棍(Banh mi)在越南随处可见,但顺化(Hue)的越南法棍(Banh mi)非常独特,其特制酱料大大提升了越南法棍(Banh mi)的风味。
您可以从许多不同类型的越南法棍(Banh mi)中选择,从鸡蛋越南法棍(Banh mi)、肉酱越南法棍(Banh mi)到更经典的特色越南法棍(Banh mi dac biet)。
越南法棍(Banh mi)也非常适合搭配一杯越南咖啡(Vietnamese coffee)。与其他种类的咖啡不同,越南咖啡(Vietnamese coffee)以其简单却美味至极的风味而著称。
您可以在任何街道的人行道上的咖啡店或街头咖啡摊找到越南咖啡(Vietnamese coffee),价格非常便宜,从10,000越南盾到20,000越南盾不等。

这座城市以其古老的城堡而闻名,也称为顺化城堡(Hue citadel)。该建筑群包括数百座宫殿、皇家歌剧院、皇家花园、寺庙和陵墓。
顺化(Hue)的建筑独特之处在于传统越南皇家风格与西方新元素的融合。
漫步在紫禁城(Purple forbidden Citadel)中宏伟的宫殿和寺庙之间,感受其宏伟的建筑,就像迷失在古老的越南中,这将是一次难忘的体验。
如果您对宗教场所感兴趣,天姥寺(Thien Mu pagoda)绝对是一个理想的选择。
它坐落在一个俯瞰香江(Perfume River)的美丽地点,其独特的钟楼很容易被注意到,钟楼上装饰有佛像,并刻有传统的越南书法文字。
一步步登上钟楼顶部,在温暖的阳光中俯瞰波光粼粼的香江(Perfume River),让自己找到平静,这是捕捉这座梦幻古都之美的时刻。

另一个值得注意的必看景点是东巴市场(Dong Ba market),该地区最大的商业中心。
这个市场总是充满女性讨价还价的声音、鱼腥味和蔬菜在越南湿热空气中弥漫的味道。
在这里,不仅可以轻松找到从农产品到现代机器的各种产品,而且东巴市场(Dong Ba)还是一个购物天堂,拥有最特别的文化礼品。
以及承天顺化(Thua Thien Hue)的纪念品。
“诗篇斗笠(Non la bai tho)”、“顺化奥黛(ao dai Hue)”是代表顺化女性优雅以及梦幻城市温柔的典型象征。
此外,人们还会被那些小巧而色彩缤纷的街头小吃摊所吸引,它们散发着诱人的香气,提供属于顺化美食的令人垂涎的菜肴。东巴市场(Dong Ba market)简直是人间天堂!

“浮萍饼(Banh beo)”
现在已是正午,你在顺化走过这么多地方后感到非常饥饿,是时候在当地餐厅享用一顿丰盛的顺化传统午餐了。
与顺化早餐的简单相比,顺化午餐可以被描述为一种艺术形式,结合了皇家烹饪技巧和普通食材。
不同于北方风格的清淡但鲜美,或南方菜肴的甜咸风味,顺化美食以其辛辣、酸和咸味的对比而特别,每道菜都创造出独特的口感。
我们应该提到的流行美食有浮萍饼(Banh beo,虾米小蒸糕)、蛤蜊饭(Com hen)、炸虾饼(Banh khoai)以及龙眼莲子汤(Che sen long nhan)。
尽管顺化美食非常多样,但所有食材都相互搭配得很好,在不同风味之间、在阴阳之间创造出平衡。
据说,即使你吃了很多顺化美食,由于食物中的完美和谐,你的胃也不会感到负担,这对下午的行程也有好处。

顺化传统美食
顺化有很多餐厅,但必试的有:

在上午充满历史和文化的长途旅行之后,我们继续参观另一个代表顺化辉煌过去的纪念碑:启定皇陵(Tomb of Khai Dinh)。
启定皇陵(Tomb of Khai Dinh Emperor Khai Dinh),是阮朝(Nguyen dynasty)最后一位国王之一。顺化郊区有几座陵墓,但这座可能是最独特和最奢华的。
与之前国王的陵墓更注重传统越南建筑风格不同,启定皇陵(Tomb of Khai Dinh)是西方元素影响最明显的地方。
大门巨大,装饰着坐龙,像守护者一样守护着皇帝。进入内部,墙壁和天花板上细致多彩的马赛克和龙纹雕刻是最吸引游客注意力的地方。
这座建筑花了10多年才完成,是阮朝(Nguyen dynasty)历史上最长的建造时间。启定皇陵(Tomb of Khai Dinh)真正展示了过去越南建筑师的天赋,以及阮朝国王惊人的财富,即使是在法国占领时期。

在花了很多时间了解历史、建筑和文化之后,现在让我们在大自然中放松一下。
从顺化向南行驶60公里,我们到达陵姑(Lang Co),这是越南最美丽的海滩之一。
很久以前,当封建制度在越南还存在时,陵姑(Lang Co)是顺化皇室逃离首都炎热和喧嚣氛围的度假胜地。
现在,你甚至不需要成为国王或公主就能享受陵姑(Lang Co)。它就在那里等你探索。
陵姑(Lang Co)是理想的
Lang Co(凌姑)的蓝色海水不仅适合游泳,还适合进行风帆冲浪、浮潜或皮划艇等水上运动。

紧邻凌姑海滩(Lang Co Beach)的是海云关(Hai Van Pass),这是顺化(Hue)最壮观的自然奇观之一。因此,从凌姑(Lang Co)到海云关(Hai Van Pass)的行程会非常方便。
过去,海云关(Hai Van Pass)曾是通往顺化(Hue)都城的大门。因此,这个地方日复一日地由最勇敢的士兵守卫着。
与凌姑(Lang Co)的炎热相反,海云关(Hai Van Pass)由于地势高,全年凉爽。这里还常常笼罩在薄雾中,营造出令人难以置信的如画美景,让人无法抗拒。
一旦到达山顶,一个全新的世界仿佛展现在眼前。这不仅是一个欣赏下方海滩和城市壮丽全景的机会,也是一个感受大自然赋予人类礼物的时刻。

三江潟湖(Tam Giang Lagoon)是一个占地52公顷的水域和红树林区域,位于香江(Perfume River)入海口。这个潟湖以越南乃至东南亚最大的咸水潟湖而闻名。
除了以其生态多样性著称外,三江潟湖(Tam Giang Lagoon)还因其壮丽的美景而闻名。欣赏三江潟湖(Tam Giang Lagoon)不可抗拒之美的最佳时间是日落时分,当最后一缕阳光洒满整个潟湖,将其染上红色和黄色的色调。
因此,前往三江潟湖(Tam Giang Lagoon)亲眼目睹大自然的魔力,或只是拍些照片发到社交媒体上,应该是你旅行清单上不可错过的一项。
现在,经过一整天的奔波从顺化(Hue)回来后,你的身体一定非常疲惫。
但请打起精神,因为你即将享用天堂般的米粉汤,也就是顺化牛肉粉(Bun Bo Hue)。顺化牛肉粉(Bun Bo Hue)是顺化(Hue)的特色美食,因其用牛骨和多种香料熬制的鲜美汤底而受到全国人民的喜爱。
通过顺化(Hue)厨师们灵巧的双手和友善的心,普通的食材变成了一道令人垂涎的菜肴。这道菜被认为是在数百年前作为治疗疲惫、发烧和感冒的良方而创制的。
因此,尝一口,你的身体就会恢复到最佳状态。有无数餐馆和街头小贩供应这道标志性菜肴,但最好的几家是:
享用完一碗美味的顺化牛肉粉(Bun Bo Hue)后,别忘了花些时间探索顺化(Hue)的夜景。尽管顺化(Hue)不像河内(Hanoi)和胡志明市(Ho Chi Minh city)那样充满活力,但仍有无数值得一看的东西。
有街头小贩供应令人垂涎的顺化(Hue)小吃。还有咖啡馆或茶馆,当地人会聚在那里谈论他们的日常生活。
看似简单而宁静,顺化(Hue)的夜生活是一个需要由你来书写的无尽有趣故事。